Поклонники готовки мучаются сомнениями: какой купить набор посудыдля конкретной варочной панели? С обычными печками проблем быть не должно: для них пригодны все супницы, а что предпринять обладателям других приспособлений? Сегодня постараемся сориентироваться в этом.

Газовая плита. Для варочной панели данного типа важно выбирать кухонную утварь из нержавейки с многослойным покрытием, поскольку при варке на газу больше всего нагреваются именно стенки посуды. Чем толще нижняя часть, тем правильнее нагрев.

Также оптимальны сковороды из чугуна и посуда из пищевого прессованного алюминия, они характеризуются требуемой теплопроводностью. керамику и стекло на данных плитах использовать не стоит.  
Индукционная плита. Наиболее требовательная: для нее пригодна утварь, произведенная из металла с магнитными качествами: чугунная или стальная, иными словами, от стеклянных и алюминиевых кастрюль придется воздержаться.

На варочной панели с индукционными свойствами используют кухонные принадлежности с добавлением ферромагнитных элементов. Стоит помнить, что цена на сковородыс данными свойствами больше, но можно взять обычную утварь из нержавейки или чугуна.

Плиты из стеклокерамики. На такой печке следует использовать гладкостенную посуду. Диаметр основания должен совпадать с диаметром конфорки, иначе жар станет плохим.

Для такой плиты требуется купить нержавеющую кастрюлюили из эмалированной стали с толстым дном. Не советуем использование алюминиевых супниц, так как они оставят на гладкой панели разводы, которые не под силу оттереть.

Обращаем внимание на то, что приобрести кухонную утварь фирмы Rondell и других компаний можно в магазине Grantel (grantel.ru).